Add the central site registry and remote updates

Every installation now reports address and version to sites.kant-it.de
every 15 minutes and picks up update orders there (ADR 123). Reports and
answers are HMAC-signed with a per-installation key sent on first
contact; an order can only install a published release with checksum.
The next request after the file swap runs the migrations, so a remote
update finishes without anyone in the admin.

The platform itself lives in zentrale/ (plain PHP + SQLite, not part of
the release archive): overview with outdated, silent and unassigned
installations, single and bulk updates, per-site detail and history.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/Ops/ArchiveUpdate.php

@@ -315,6 +315,21 @@ final class ArchiveUpdate
         return ['ok' => true, 'steps' => $schritte, 'migrate' => true, 'token' => $token, 'fassung' => $ziel];
     }
 
+    /**
+     * Kennzeichnet den offenen zweiten Schritt als von der Zentrale angestoßen (ADR 123).
+     *
+     * Dann wartet niemand in der Verwaltung, der ihn aufruft; die nächste Anfrage mit dem neuen
+     * Code schließt ihn ab (@see RemoteUpdateFinishSubscriber).
+     */
+    public function markiereFern(): void
+    {
+        $offen = $this->pending();
+        if (null === $offen) {
+            return;
+        }
+        @file_put_contents($this->root.'/'.self::MARKE, json_encode([...$offen, 'fern' => true], JSON_UNESCAPED_SLASHES));
+    }
+
     /**
      * Steht ein zweiter Schritt aus? Gibt Fassung und Zeitpunkt zurück, sonst null.
      *